Ben ve asağıda isimleri bulunan kişiler tarafindan yazılmış, ve derginizde basılmasi için yolladığımız ve yazım kurallarına uygun olarak hazırladığımız, adlı makalenin orijinal olduğunu ve tamamen tarafımızdan gerçekleştirilen çalışmaların sonucunda hazılandığını, telif hakkı gerektirecek materyaller için izin alındığını gerektirmeyen alıntılar için bilimsel etik kurallarına uygun olarak referans verildiğini taahhüt ediyoruz. Orijinal makalenin Teknolojik Araştırmalar: Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisinde yayınlanmak üzere dergi editörlüğüne gönderiyoruz. Bu vesileyle makalenin telif hakkı Teknolojik Araştırmalar: Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi’ne devredilmis ve makalenin yayınlanması konusunda dergi editörlüğü yetkili kılınmıştır. Bununla birlikte, makalenin Teknolojik Araştırmalar: Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi tarafindan yayınlandığına dair tam referans verilmesi kaydıyla yazarların aşağıdaki hakları saklıdır.

1. Telif hakkı dışında kalan patent vb bütün tescil edilmiş haklar.
2. Yazarların gelecekteki kitaplar ve dersler gibi çalışmalarında makalenin tümü ya da bir bölümünün kullanım hakkı.
3. Makaleyi ücret karşılığı dağıtmamak koşulu ile bilimsel amaçlarla çogaltma hakkı.

Bu ilkeler bütün yazarlar tarafından veya diğer yazarların sorumluluğunu üstlenmek şartı ile aşağıda isimleri bulunan yazarlar kabul edilmiştir.